Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Avokado meyvesi

Avokado Nedir? Nasıl Yenir, Faydaları Nelerdir?

Adını sıkça duyduğumuz avokado meyvesi tropikal iklimlerde yetişen ve besleyici değeri yüksek olan bir meyvedir. Özellikle diyetlerde adından söz ettiren bu meyve hakkında tüm detaylar.

Avokado nedir?

Tropikal bölgelerde bulunan ağaçların meyvesidir. Görünüm olarak armudu andırsa da renk olarak lim limonuna benzer. Genellikle yeşil renkli bir meyve olmasına rağmen, kırmızı ya da erguvani olan türleri de vardır. Meyvenin iç kısmıysa beyaza çalan bir krem rengindedir. Besleyici olan bu meyve taze olarak yenmektedir.

"<yoastmark

Avokado faydaları nelerdir?

  • Sindirim sisteminin çalışmasını hızlandırıcı özelliğe sahip bu meyve kabızlığın giderilmesinde etkilidir.
  • Kandaki kolesterol miktarını azaltarak damar tıkanıklıklarının önüne geçilmesine yardımcı olur.
  • Vücutta biriken zehirli maddeleri absorbe eder. Böylece yaşlanmayı yavaşlatır.
  • Protein ve mineralce zengin olduğu için hamileler için yararlı bir besin kaynağıdır.
  • İçerdiği vitaminler sayesinde çocuk gelişimine katkı sağlar.
  • Kan şekerini düzenler.
  • Ağızdaki kötü kokuları giderir.
  • Bağışıklığı arttırıcı rol oynar.

Avokado zararları nelerdir?

  1. Hamilelikten sonra kullanımı annesi sütünü azaltıcı etki yapabilir.
  2. Bazı bünyelerde kızarıklık ve kaşıntı gibi alerjik sonuçlar doğurabilir.
  3. Bazı ciltlerde kullanıldığı zaman alerjik reaksiyon görülebilir.
  4. Astım hastası kişilerde hastalığı tetikleyici rol alabilir.
  5. Aşırı tüketimi kolesterol üzerinde olumsuz artışa yol açabilir.
  6. Karaciğerde rahatsızlığı bulunan kişiler avokadoyu kullanmamalıdır.

Avokado salata tarifi.

Avokado nasıl yenir?

  1. Meyve ikiye kesilerek içindeki çekirdeği atılır. İnce şekilde kesilir ya da ezilir. Karabiber, tuz ve isteğe bağlı kırmızı pul biber eklenir. Daha sonra içerisine biraz limon suyu eklenir. Bu şekilde salata olarak rahatlıkla tüketilebilir.
  2. Küp küp doğranarak sote yapılarak tüketilebilir.
  3. Yumurtaya eklenerek, omlet şeklinde pişirilip servis edilebilir.

Avokado salata tarifi

Bu meyve yapısı ve tadı gereği salatalarda kullanılabilmektedir. Özellikle dünya mutfağında soslarda ve salatalarda bu meyveye sıkça yer verilmektedir.

avokado

Avokado smoothie tarifi.

Peynirli avokado salatası

Salatası yapımı için gereken malzemeler ve yapılış şekli aşağıda yer almaktadır.

İlgili İçerik  Mor Patates Nedir? Zayıflatıcı Etkileri Hakkında Her Şey

Malzemeler

  1. Orta boy meyve( 1 adet )
  2. Salatalık ( 2 adet )
  3. Kiraz domates ( 10 adet )
  4. Orta yumuşaklıkta beyaz beynir ( 50 gram )
  5. Küçük soğan ( 1 adet )
  6. Maydanoz ( 4 dal kadar )

Sos İçin Malzemeler

  1. Zeytinyağı ( 1.5 yemek kaşığı )
  2. Limonsuyu ( 1 yemek kaşığı kadar )
  3. Taze karabiber ( yarım çay kaşığı )
  4. Tuz ( yarım çay kaşığı )

Hazırlanışı

  1. Meyvenin çekirdeğini çıkardıktan sonra küp küp doğrayın,
  2. Kiraz domatesleri ortadan 2’ye bölün,
  3. Soğanı incecik kıyın,
  4. Maydanozları incecik doğrayın,
  5. Sebzeleri orta boy bir kapta karıştırın.
  6. Beyaz peyniri de keserek karışımın içerisine ekleyin,
  7. Sosları bir kapta karıştırıp sebze karışımının içerisine ilave edin.

Hazırladığınız salatayı kızarmış ekmek ile tüketebilirsiniz.

Avokado, taze maskelerde sıklıkla kullanılmaktadır.

Yüz maskesi tarifi

Bu meyve, içerisinde yer alan vitamin ve minerallerden ötürü çok besleyici bakım maskeleri ortaya çıkarabilmektedir. Bu nedenle yüz maskelerinde bu meyveden yararlanılmaktadır.

 Malzemeler

  • Olgun 1/2 kadar meyve ( yarım )
  • Su ( 2 yemek kaşığı kadar )
  • Bal ( 1 yemek kaşığı kadar )

Hazırlanışı

Meyveyi çatal yardımıyla ezdikten sonra, sıcak suyun içerisi balı eritin. Bal iyice karıştıktan sonra meyveyi ekleyin. Hazırladığınız bu karışımı ciltte 10 dakika beklettikten sonra iyice durulayın. Bu meyveye herhangi bir alerjiniz bulunuyorsa kesinlikle kullanmayınız.

 Avokado vitamini nelerdir?

A, B ve C vitaminleri bakımından zengindir.  Vitamin kaynağı olan bu meyve, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direncin artmasında rol oynar. Bunun yanı sıra, mineral ve protein bakımından da zengin bir meyvedir.

Avokado meyvesi

Avokado meyvesi çok besleyici özelliktedir.

Avokado nasıl seçilir?

Tropikal bir meyve olduğundan sert bir meyvedir. Dalından koparıldıktan sonra oda koşullarında ortalama 3 gün bekletildikten sonra tüketilebilir. Kabuğu kalın olanları ise ortalama 1 hafta içerisinde yumuşamaktadır. Bahsi geçen meyveyi hemen kullanmak için, orta kıvamda yumuşamış olanlar tercih edilmelidir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir