Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
çörek otu nedir

Çörek Otu Nedir? Faydaları Ve Yan Etkileri Nelerdir?

Çoğunlukla süsleme amacıyla yararlanılan çörek otu, son yılların en popüler ürünü oldu. Çörek otunun, ne olduğu, nerelerde kullanıldığı ve nelere iyi geldiği hakkında detaylar yazımızda..

Çörek Otu nedir?

Ülkemizde neredeyse her bölgede yetişebilen, ince yapraklı ve otsu bitkidir. Kullanmış olduğumuz, küçük siyah renkteki tanecikler aslında çörek otu bitkisinin dallarında yer alan kapsüllerdeki, tohumlardır. İçeriğinde çok sayıda vitamin ve mineral barındıran bu ot, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde etkilidir. Hatta bazı ilaçların hazırlanmasında da ham madde şeklinde yararlanılmaktadır.İçeriğinde protein ve bitkisel yağlar yüksek düzeydedir. Bunun haricinde içerisinde; A vitamini haricinde, B vitamini, C  vitamini ile fosfor bulunur.

Bağışıklık sistemi güçlendirici özelliğinden ötürü zararlı mikroorganizmalara karşı vücut direncini arttırır.  

Çörek otu, bağışıklık sistemini güçlendirici özelliğe sahiptir.

Çörek otu faydaları nelerdir?

Çok sayıda yararı bulunan bitkisel bir üründür. Sağladığı yararlar ise şu şekildedir;

  • İçerisinde yüksek oranda C vitamini bulunduğu için antioksidan özellik taşır. Bu yüzden omega-3 desteği alımında antioksidan olarak faydalanılmaktadır.
  • Vücutta iltihap oluşmasını önleyebilen maddeler bulunur. Bağışıklık sistemi güçlendirici özelliğinden ötürü zararlı mikroorganizmalara karşı vücut direncini yükseltir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği kanser hastalığından korunulmasında da etkilidir. Özellikle prostat kanseri ile meme kanserinin ilerlemesini yavaşlatıcı etki gösterir.
  • Karaciğeri korur.
  • Kandaki şeker seviyesini düşürücü etki gösterir. İnsülin salgılayan ve pankreasta yer alan beta hücrelerini çalıştırır.
  • Alerjik hastalıklarda etkilidir. Bronşitli astım ile alerjik astım haricinde bahar nezlesi için de faydalıdır.
  • Mide mukozasını koruyucu etkisi vardır.
  • Nefes darlığı çeken bireylerde nefes borusunu kaslarına etki ederek nefes alımını kolaylaştırır.
  • Kalp rahatsızlıklarında koruyucu etkisi vardır. İçerisinde yer alan timokinon maddesi rahatsızlığa sebep olan homosistein oranını düşürerek etki eder.
İlgili İçerik  Boyun tutulması Nedir? Nedenleri Ve Tedavisi

Çörek Otu yan etkileri nelerdir?

Tüketilebilen her gıdanın aşırı kullanılmasının yan etkileri olabileceği gibi çörek otunun da fazla kullanılması olası yan etkilere yol açabilir. Bu nedenle herhangi bir rahatsızlığı bulunan bireylerin, mutlaka doktor bilgisi dahilinde bu ürünleri kullanmalıdır. Çörek otu tüketen bireylerde, bu zamana kadar görülmüş olan yan etkiler şu şekildedir;

  • Kontakt dermatit,
  • Kaşıntı,
  • Kızarıklık,
  • Böbrek rahatsızlığı,
  • Karaciğer rahatsızlığı.

Çörek otu kullanım alanları

Sıklıkla hamur işlerinde süsleme görevi görür. Ancak bu otun çeşitli kullanım alanları da mevcuttur. Örneğin;

  1. Salatalara, yemeklere eklenebilir.
  2. Yağ halinde romatizma, migren ve baş ağrılarında etkilidir.
  3. Saçlara sürüldüğü zaman saç köklerinin kuvvetlenmesini ve saçların parlamasını sağlar.
  4. Yemekten önce ve yemekten sonra çiğnenirse sindirime yardımcı olur.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir